以一口鲜美撩动湾区味蕾,擦亮“味力三水”品牌!6月20日,“乐游三水”文旅系列活动新闻发布会正式发布,三大文旅节庆活动将于6月下旬至7月上旬陆续开展,打造一场独具创意、特色鲜明、全民参与、全城互动的“美食+”文化盛会。
本次活动也是三水区持续发力“美食+”工程,坚持以节庆为媒、以美食为先、以文化为引,落实落细国家和省、市稳住经济一揽子政策措施,推动《佛山市三水区促进经济平稳增长若干政策措施》落到实处的重磅活动,进一步擦亮“美食+”工程,加快建设“湾区美食之都”,促进文旅餐饮消费复苏回暖,带动经济稳定增长。
▲“乐游三水”文旅系列活动新闻发布会。
味力三水,年年有渔 迎开渔、祈丰收,齐尝北江鲜
7月1日-3日,“味力三水 年年有渔”——2022年三水区开渔节暨河鲜美食文化节主会场再次落户芦苞。
“三江汇流”为三水带来独特的渔业资源禀赋,地处三水北部的芦苞镇被北江和芦苞涌环抱,水源丰富,土地肥沃,田园秀丽,大量鱼类在此繁衍生息。优质的食材成就经典美食,也形成了芦苞与众不同的美食文化。近年来,芦苞镇大力盘活本地特色资源,积极推广河鲜美食,通过实施“美食+”工程,加快美食集聚区建设,不断擦亮特色美食品牌。
▲芦苞镇被北江和芦苞涌环抱,水源丰富,土地肥沃,田园秀丽。去年三水区首届开渔节在芦苞镇举行。
2021年,芦苞河鲜美食街初步建成,在开渔节暨河鲜美食文化节的带动下,卖鱼灿河鲜、芦江酒店、鱼当家、六叔河鲜美食等餐饮单位串珠成链,吸引无数游客。河鲜美食街已成为本土河鲜美食商家集聚发展的重要阵地,亦是芦苞以“美食+”激活城镇魅力的关键抓手。
▲去年三水区首届开渔节在芦苞镇举行,图为头鱼拍卖环节。
今年,为了激活芦苞古墟镇片区的文化元素,展现芦苞“小广州”的历史风采,再造“湾区古埠,岭南水韵”的魅力,芦苞镇全力加快老旧小区改造、环镇路建设、胥江祖庙周边环境改造提升工程、水文化博物馆等项目建设步伐,打造“近悦远来”的创意文化集聚区。此批项目将在近期完工。“游古镇、赏江景、品河鲜”的芦苞水文化旅游产业配套愈发成熟。
7月1日是2022年三水开渔的首个日子,更是渔民欢庆的时刻。2022年三水区开渔节暨河鲜美食文化节以区镇、部门联动之势,充分发挥芦苞丰硕的河鲜产品资源,围绕渔文化,渔产业、成果发布,江岸营地,汀见等元素,加强美食+规划、美食+基地、美食+文旅等概念整合,把三江汇流的合力之美、强大之美、融合之美尽数唱响。
▲去年三水区首届开渔节在芦苞镇举行,图为“汀见三水 渔舟唱晚”仲夏音乐晚会。
届时,活动将发布新鲜出炉的“三水十大河鲜名菜”,举行水文化博物馆揭牌、头鱼慈善拍卖等仪式,举办“汀见三水 渔舟唱晚”仲夏音乐晚会等,融入预制菜产业、露营生态经济、芦苞的城市更新、产业发展等内容,把开渔节打造为区镇、部门联动、以芦苞为主阵地的特色旅游节庆品牌。 活动预告
据悉,“味力三水 领鲜湾区”——2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛活动将于2022年6月24日-26日在三水荷花世界举行,“味力三水 渔漆鱼醉”——2022年三水区开渔节暨白坭漆艺文创节将于7月1日-3日在白坭镇精彩上演。
此外,为激发消费热情,助力文旅市场复苏,三水区将开展“乐游三水”文旅美食消费券活动,于2022年6月至10月分四批次发放1000万元文旅消费券,适用商家涵盖景区、酒店、餐饮、商超、书店、营 |