肚子饿了～

Cherishend · 发表于 2019-9-9 21:11

晚上煮唔够饭食，然后～～

长崎舞浅静 · 发表于 2019-9-9 21:42

油太少，温度唔够高，卖相差D喔

Cherishend · 发表于 2019-9-9 22:01

长崎舞浅静发表于 2019-9-9 21:42
油太少，温度唔够高，卖相差D喔

记笔记，记笔记，记笔记

我要打十个 · 发表于 2019-9-9 22:50

滚水煮3分钟，放淀粉在高温炸

淼淼宝贝 · 发表于 2019-9-9 23:42

炸之前百度一下吧，，浪费了一个薯仔。。。

BB诺 · 发表于 2019-9-10 02:45

1.薯仔切粗条状
2.泡一泡水去除表面淀粉
3.虾眼水落锅，稍微焯熟一下，然后捞出沥干水分，用淀粉捞一下
4.油滚下锅，炸至表面金黄即可
喜欢食咸噶，可以加少少盐粉捞一下再食

igytui9 · 发表于 2019-9-10 10:43

这种薯仔不建议炸，酸辣土豆丝比较好

[美食杂谈] 肚子饿了～