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[xss私房菜] 滑蛋虾仁

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中鱼

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发表于 2019-8-20 13:42 手机网页版 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东
滑蛋虾仁做法其实很简单,
配料:就是火腿洋葱都切丁备用,虾仁也切成小粒状加入适量盐和少量生粉,两个鸡蛋只取鸡蛋清倒入虾仁粒,准备适量葱头。
做法:康巴赫炒锅热锅下油,先倒入火腿粒翻炒几次,接着放入洋葱适当炒几下起锅备用,再倒入油后炒虾仁,待虾仁颜色变红时倒入火腿和洋葱,翻炒至快熟时加入少量酱汁调味(酱汁=适量酱油+适量蚝油+少量生粉+几粒白糖+水),快起锅时撒上准备好的葱花,大功告成[耶]
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发表于 2019-8-20 13:47 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
首先,要有一个“康巴赫炒锅”
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鲜花

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铜鱼

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发表于 2019-8-20 15:04 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
知你只锅犀利了
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鲜花

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铜鱼

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发表于 2019-8-20 17:55 手机网页版 | 显示全部楼层 | 来自广东
蛋呢?
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