可可粉糯米糍都几好味

地狱拉面 · 发表于 2019-1-10 15:36

1-4日果日试左可可粉糯米糍，口感都唔错！家姐姐夫地一番来，一大盒5分钟内清盆
之前一直都系整原味噶，睇来要学多几样小食先得咯

雨前观日 · 发表于 2019-1-10 20:10

求制作过程

地狱拉面 · 发表于 2019-1-12 16:21

150G糯米粉，30G玉米粉，200ML纯牛奶，根据自己口味加可可粉，抹茶粉或者唔加都可以，10G就够，然后搅拌到没有颗粒，烧开水隔水蒸15-20到分钟，蒸熟di糊，糊上面记得上保鲜袋避免进水，蒸熟后搅拌均匀然后换一只保鲜袋套住容器里面di糊，自然等距凉才开始咩一小团捏开然后放自己钟意噶馅料，准备好椰蓉避免小团粘住，粘上椰蓉就可以食得

雨前观日 · 发表于 2019-1-20 08:07

送出比心x1

[美食快讯] 可可粉糯米糍都几好味

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