如何分别酱香型白酒

小one--kk · 发表于 2018-11-20 14:52

如何区分酱香型白酒的质量
1、气味：好的酱香型白酒酱香气味突出，香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性；不好的酱香型白酒有刺激性气味，刺鼻呛喉
2、色泽：好的酱香酒色泽微黄，酒质清澈透明，不好的酱香酒则是透明无杂质，没有微黄的色泽
3、测试：分别各往两杯酒中加入一点水，酒质较好的酒会变浑浊，酒质较差的没有变化
4、品尝：好的酱香酒口感上属于细腻型，幽雅绵柔；不好的酱香酒则是辣喉，呛鼻，烧胃，苦涩酸味。
以上就是尝试了不同的白酒后所对比出来的结果