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中秋、国庆将至,为了加强节日食品安全监管,三水区市场安全监管局昨天联合区公安分局、区工商局开展打击销售私宰生猪产品专项检查行动。执法人员通过对3家肉菜市场的检查,没有发现出售私宰生猪产品的行为。 早上七点起,执法人员先后到西南市场、园林市场和百旺城市场进行私宰生猪产品专项检查。他们在肉菜市场检查了台账建立情况,以及肉类“三证”证明。区市场安全监管局执法二中队主任科员邓辉光在检查后说,各市场的肉档主都能够自觉执行有关进货规定,执法人员没发现出售私宰生猪产品的行为。
据了解,打击销售私宰生猪产品行动为期两天,会采取拉网式巡查方式检查,各镇(街道)相关职能单位也会参与,尤其是对边远的农村圩市进行重点检查。
邓辉光提醒消费者在选购肉类时,要认准“三证”。即从境外进入的肉类有出县境证、检验检疫证和蓄产品检验证明。有“三证”就可以放心购买。另外,消费者在购买肉类时,有“三招”方法可以辨别是否放心肉。
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